mardi 27 novembre 2012

Les huiles d'olive en Italie


S’il y a une chose où la plupart des pays méditerranéens sont généralement bon, c’est très certainement l'huile d'olive.
Avec l'Espagne, l'Italie, la Tunisie, la Grèce ou le sud de la France qui sont connus pour faire une bonne huile d'olive et la consommation élevée de cette huile, il n'est pas surprenant de trouver de l'huile de grande qualité à tous les prix.

L'huile d'olive est fabriquée et utilisée avec de la nourriture depuis des milliers d'années, que ce soit avec les Romains, les Grecs ou les Arabes. Fabriqué à partir d'olives, l'huile est très populaire en Italie, qui est l'un des plus grands producteurs et consommateurs dans le monde.
Donc, si vous allez en Italie, vous devez absolument vous arrêter dans un magasin et acheter une bonne huile d'olive, juste pour la goûter et sentir la différence avec l'huile d'olive que vous pouvez acheter dans votre supermarché.
Mais heureusement, de plus en plus de boutiques et d’épiceries italiennes vendant des paniers de nourriture, des spécialités italiennes et de la charcuterie italienne peuvent vous fournir beaucoup d'huile d'olive italienne.
Nous savons tous que la cuisine italienne est aimée partout et que nous sommes tous de gros consommateurs de plats italiens.

Pour en revenir à l'huile d'olive italienne, on peut dire que l'huile est produite partout dans le pays et que comme le vin, il y a différentes qualités.

Il existe aussi de l'huile aromatisée généralement fabriqué à partir d'huile d'olive, mais avec l'ajout de quelque chose d'autre. Vous pouvez trouver par exemple l'huile d'olive à la truffe ou de l'huile d'olive au citron. Fondamentalement, il existe une huile aromatisée pour tous les goûts, que vous aimiez huile épicée, les huiles douces ou autre.

L'Italie produit aussi d’excellents vinaigres. Que ce soit du vinaigre balsamique ou de vinaigre de base, il y a aussi différents types qui peuvent être trouvés en Italie à des prix différents et des qualités variables. La plupart d'entre nous connaissent le vinaigre balsamique car il est utilisé presque à chaque fois dans les restaurants italiens et peut être trouvé dans tous les supermarchés dans le monde entier.

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